?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Несоевый соус из сои.



Соус Bragg, Жидкие Аминокислоты, Альтернатива соевому соусу.
Одна из самых частых покупок.
Недавно вновь приехал, сфотографировала вот, пока он новый и красивый ;) и сразу уж напишу.


Не знаю какого вкуса я ожидала...
Скорее всего, что будет как соевый, судя по отзывам на сайте.

Bragg, Liquid Aminos, Alternative to Tamari & Soy Sauce, 6 fl oz (180 ml)

Состав - только растительный белок из сои и очищенная вода.
Содержит 16 аминокислот: Alanine, Glycerin, Leucine, Serine, Arginine, Histidine, Methionine, Threonine, Aspartic Acid, Isoleucine, Phenylalanine, Tyrosine, Glutamic Acid, Lysine, Proline, Valine.

Это натуральный продукт, кошерный, без консервантов, без глютена, без спирта. Без ГМО!
Логично сказать, что и без сои ;) раз альтернатива. Ан нет, от тоже из сои.
Разница в методе приготовления и в том, что в альтернативном соусе Bragg нет соли!
Продукт не обработан термически, поэтому подходит даже для сыроедов.

Я очень люблю соевые соусы, добавляю их практически везде, разве что в чай-кофе-плюшки не кладу )))
Конечно интересно было попробовать этот, альтернативный.


Получили - Оооо, мне он показался жутко соленым по сравнению с тем соусом, который у меня был.
И он более жидкий, чем соевые соусы. Он вообще жидкий.
И на вкус похож на соевый немного, но немного другой. Сейчас мы настолько привыкли к вкусу, что уже и не опишешь.

Расход минимальный - из-за насыщенного вкуса добавлять надо совсем немного.
А добавляем куда угодно. Производитель рекомендует разбавлять водой. Вот не разбавляем. Просто прыскаем меньше, например я в салат, а дочь в макароны себе прыскает.

Вы не представляете, как обожает этот соус моя доча!
Влюбилась в него сразу, с первой пробы. Если мне сначала была непривычна его соленость и жидкая консистенция, в сравнении с более густыми и плотными соевыми соусами, то дочери в нем понравилось абсолютно всё. К любому блюду требует - "Мама, мой мой соус".

Огромный плюс то, что он в спрее.
Спей-распылитель удобный и надежный.
Я практически всегда мариную масо, рыбу или курицу перед запеканием или жаркой. Часто добавляю этот соус. Спрыснула и готово :) переборщить невозможно.
Храню в холодильнике.
Кстати, бутылёк на фото только что вынутый из холодильника - запотевший. И мы его уже едим какое-то время, а практически не убавился.

Бутылка пластиковая, что хорошо тем, у кого нет счастья боксберри и приходится следить за весом посылки. Соус выходит не тяжелый. А оъбъем 180 мл хватит надолго.
Рекомендую попробовать. В России аналогов точно нет.

А для маринада курицы и свинины просто идеален соус с кусочками лука и чеснока.
Про него тут.
Мешаю его вместе с Bragg.


Если вы делаете первый заказ на iHerb, предлагаю реферальный код GTD736 для получения скидки
10$ (при заказе от 40$) или 5$ (при заказе менее 40$)
Спасибо.

Posts from This Journal by “приправы-специи” Tag

Profile

deseeda
Deseeda

Tags

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com