?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Люди!
Я полюбила сельдерей!
Это достижение, потому как раньше на запах его даже не переносила.

Представляю салат с сельдереем и ананасами, идеальный для посиделок с подругами и конечно для НГ.



Не будем пугать весы после Новогодней недели ;)

Вот по мне очень вкусный салат. Правда на мой ДР народу была милее селедка под шубой и прочее, мужчины наши не поняли. И хорошо, девочкам больше досталось :)
Делаю такой на каждый праздник и не боюсь переесть. Себе частенько делаю в разных вариациях. На посиделках с любимой подругой Ленкой у нас всегда на столе бутылочка хорошего сухого, сыр и этот салатик.
Обязательная составляющая - ананасы.



Native Forest, 100% Organic Pineapple Chunks, 14 oz (400 g)

Состав:
Органические ананасы, органический ананасовый сок.


Нафига тащить ананансы с херба?
А потому что боксберри бесплатная.
Потому что разница в цене невелика.
И главный "потому что" - эти ананасы в настоящем ананнасовом соке, а не в сахарном сиропе.
И конечно потому что они вкусные!
Они спелые!!! Я уже брала ананнасы кольцами от этого производителя. Кусочки взяла для разнообразия. Вау! Эти даже вкуснее оказались!

Продукт кошерный, веганский, органический. Сертифицированный всяко-разно.
Подходит для перекусов, смузи, салатов и выпечки.
Кусочки крупные, насыщенного солнечного цвета. Сок ананнасовый с частичками мякоти.

Итак.
Время творить салат.
Берем
-ананасы;
-сельдерей;
-лимон;
-грецкие орехи или семена конопли;
-чеснок (опционально);
-ложка вкусного растительного масла (опционально)



Сельдерей и ананасы порезать, сбрызнуть соком лимона и полить ананасовым соком из банки.
По желанию добавить чеснок, мелко порезанный или из чеснокодавилки. Мне нравится именно с чесноком.



По желанию добавить ложку растительного масла.
Я масло не добавляю, а подруга любит добавить вместо лимонного и ананасового сока легкий майонез.
В майонезном варианте чеснок обязателен.

Посыпать сверху измельченными грецкими орешками (перед подачей-поедением, чтобы сохранить сухость и хрусткость орехов).
Мне больше нравится посыпать такими СЕМЕНАМИ КОНОПЛИ, они идеально сюда вписались. Посыпаем тоже перед поеданием.
Отзыв про семена ЗДЕСЬ

Вариант - половину ананасов заменить яблоком или грушей. Тогда без чеснока и без майонеза.
Все варианты вкусны по-своему.
Приятного аппетита! ))))





Другие отчеты по вкусным продуктам
Вкусности, не вредящие фигуре
Какао Rapunzel и пирог "Зебра"
Вкуснейший перевернутый пирог и специальная специя :) для яблочного пирога
Как превратить свой завтрак во вкуснейший десерт и полюбить овсянку
В поисках "своей" арахисовой пасты - три абсолютно разных варианта. Попробуем?
Шикарный чернослив!!!
Невозможная кокосовая вкуснота.
Кокосовый сахар Navitas Naturals
Удивительный МЁД и стильные взрослые конфеты
Съедобное, полезное и необходимое для здоровья - спельта
Козье молоко Meyenberg Goat Milk - выручалочка и просто хороший продукт
Тахина и рецепт хумуса и кунжутной халвы из тахины

Больше съедобных отчетов ЗДЕСЬ.

Posts from This Journal by “съедобное” Tag

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
ulybkaolya
Dec. 5th, 2015 02:23 pm (UTC)

А я все никак не подружусь с сельдереем.. Надо будет попробовать Ваш салат, может в нем могу есть сельдерей. ))) Спасибо за рецепт. ))) Ананасы с Херба тоже заинтересовали ))

deseeda
Dec. 5th, 2015 02:29 pm (UTC)
Вот, вот. Я долго пыталась, настолько он мне не нравился, что даже в холодильнике держать не могла - вонял сельдереево :)
Ананас сглаживают его вкус и запах совсем другой становится. Можно попробовать и с обычным ананасом, хербовские правда сильно лучше.
И чесночку... Самое главное, что можно есть такой салат на длительных застольях и не бояться переесть.
Ради этого стоит не то, что полюбить сельдерей, но хотя бы подружиться с ним ))), как Вы сказали.
lifetasty
Dec. 5th, 2015 09:28 pm (UTC)
Такие насыщенно желтые ананасы. В Москве года полтора назад появились в соке, без сахара, двух фирм. Но эти, наверное, лучше, органические же. Как-нибудь попробую. Еще их персиков захотелось. Очень любила раньше консервированные персики. Но когда сахар есть перестала, страдаю без них ( И ананасы по банке каждые два дня покупала без сахара, когда они появились. Так удобно же, и не нужно выискивать среди свежих спелый и не плесневый ) и чистить не надо.
deseeda
Dec. 5th, 2015 09:31 pm (UTC)
Очень желтые! Исходный продукт был спелый.
Я без сахара у нас встречала всего один раз в Метро. Фирму не помню. Надеюсь и каждую банку читаю, такой читающий покупатель ;)
Сейчас все ананасы и персики с сахаром.
Со свежим конечно хорошо будет. Со спелым, если подвернется.

Edited at 2015-12-05 09:33 pm (UTC)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

deseeda
Deseeda

Tags

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com