Deseeda (deseeda) wrote,
Deseeda
deseeda

Category:

Лето, дети и супы.



Дачный сезон начался. А с ним и жизнь на три дома. В таком круговороте выручают быстро-супы.

Представляю вам два варианта бульонных кубиков. Один идеально идет в легкий овощной супчик или лапшичку, а другой в щи-борщи.
Моя находчивая мама крошит такой кубик в индейку, чтобы добавить яркости вкуса и как-то примирить папу с тем, что это не свинина ;)
Также кубики идут в рис и все овощные блюда.

Вариант раз - моя любовь.
Овощной бульон без соли!


Rapunzel, Вегетарианский овощной бульон, Не содержит соли, 8 кубиков, 2,4 унции (68 г)

Золотистые кубики. Дают хороший вкус бульону, делают его золотистым. Огромный плюс что нет соли. Можно не опасаться переборщить с количеством и получить слишком насыщенный бульон.
Как правило просто бульон из кубика я не делаю. Хороший овощной бульон уже имеет вкус, кусочек кубика лишь добавляет вкуса. Так же с куриным бульоном. Случатся купить не особо вкусную куру или пытаться сварить бульон на слишком маленьком кусочке куры ;) Тогда добавим кусочек от кубика и получим вкусный суп.

Второй вариант другого вкуса. Он с морской солью в составе.
Хорош при варке щей-борщей и для разнообразных подливок.


Edward & Sons, Натуральные бульонные кубики, 8 кубиков, 9 г каждый

Цвет золотисто-коричневатый.
Кубики ощутимо соленые, поэтом нужно дозировать количество (по вкусу).
На упаковке написано, что они Not-Chick'n, Natural Bouillon Cubes. Действительно, бульонные кубики тоже веганские, но ощущение мясного бульона дают.

Не содержит глютен и транс-жиры.
Нравятся и активно используются оба варианта.

Примечание
Пальмовое масло в составе не смущает и не пугает абсолютно.
В первом варианте это organic non-hydrogenated palm oil. Во втором - organic expeller-pressed palm oil.


Что еще пригождается для быстро-супчиков
Сушеный лук для всех блюд
Бульон и больше чем бульон + как вкусно приготовить кускус
Tags: iherb, приправы-специи, съедобное
Subscribe

Posts from This Journal “съедобное” Tag

  • Органическая радужная киноа. Крупная!

    Крупа киноа не так давно пришла в мой рацион и осталась там навсегда. Делюсь )) ССЫЛКА Alter Eco, Традиционная органическая радужная киноа…

  • Чипсы с интересным вкусом

    Чипсы они и в Африке чипы, но фраза - заправка из горчицы и мёда - моментом включает мои вкусовые рецепторы. Попробуем? ССЫЛКА Kettle Foods,…

  • Органический кофе в зернах от Mt. Whitney Coffee Roasters

    Утро будет добрым, если начать его с волшебного кофейного аромата. Однажды я решила не пить кофе, вот совсем. Сначала взяла аскезу на 100 дней на…

  • Кленовый сироп в красивущем кувшинчике

    То была идея дочери. Она попробовала кленовый сироп в гостях и все уши мне прожужжала )))) Ах, кленовый сироп... ах с блинчиками. Кто куда, а мы…

  • Айхерб еда, я люблю тебя!

    Вы покупаете вкусное съедобное на айхерб? Я - постоянно! Например такая посылочка была. В ней одна пробиотическая добавка (которая больше похожа…

  • Вкуснейший кокосовый продукт от Nutiva

    Вкуснейший кокосовый продукт. Называется манна - перемолотая мякоть кокоса. Слово урбеч знакомо? Так это он самый, кокосовый урбеч. ССЫЛКА…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments