Edward & Sons, Органическая кокосовая стружка без сахара, 227г

Сегодня распаковала посылку, а там она, любимая..... в новой упаковке.
И я так даже заволновалась - а вдруг вместе с упаковкой изменилось и содержимое. Бывает такое на айхерб.

Уфффф ;))))
Она!!! Так же вкусна, свежа, сочна и ароматна.


Вообще кокосовая стружка немного жмыховая. Любая.
Возьмем кокос и пошкрябаем его мякоть - там будет та же жмыховость. Ну в смысле что кокос - это не рафаэлло, а таки орех. Его надо пожевать.

Кокосовую стружку тоже надо пожевать. Сочность ей придает наличие кокосового масла. И я очень люблю есть кокосовую стружку из холодильника. Масло на холоде становится твердым и стружка такая тверденькая, прохладная. При поедании сочная :)))

Очень люблю съесть 2 столовых ложки кокосовой стружки утром с кофе. И это как наркотик - когда заканчивается упаковка надо срочно покупать новую. Иначе минус один жизненный кайф )))



Edward & Sons, Organic Shredded Coconut, Unsweetened, 8 oz (227 g)

✅ ЧЕМ ХОРОШ ИМЕННО ЭТОТ ВАРИАНТ КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ

Опробовано много разных.
Для тех кого смущает калорийность кокосовой стружки скажу, что есть вариант обезжиренный. И вроде всем он хорош но описанию, но, увы, не вкусен. Он совсем жмыховый. Если из кокосовой стружки удалено больше %кокосового масла, то из нее уходит и та самая сочность. Пожалуй добавлять ее в выпечку можно и даже можно делать из нее конфеты ала-рафаэлло - класть внутрь, а обсыпать все равно лучше обычной.



Остальные кокосовые стружки тоже отличаются по твердости, сочности и той же жмыховости.

Эта кокосовая стружка самая сочная и самая нежная из всех опробованных.
Она мелкая. Она натерта такими меленькими длинненькими прозрачными кусочками, каких я не встречала в любом другом варианте кокосовой стружки. Такой вариант измельчения дает более приятное вкусовое восприятие.

Плюс эта стружка очень свежая и ароматная.

Из описания:
- 100% органический продукт.
- Без сульфитов или консервантов.
- Без транс-жиров.
- Признано органическим продуктом Министерством агрокультуры США.
- Без глютена.
- Веганский продукт.
- Кошерно(парве).

Новая упаковка отличается не только видом, но и наличием зип-застежки. Застежку они сделали стандартную - в виде пластиковой полосочки. По качеству застежка не очень. Но с ней лучше, чем без нее ;)


Приятного аппетита!