?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



В то время, как доставка боксберри перестала быть бесплатной, самые маньячные по органическим вкусным продуктам продолжают таскать еду с айхерб.

А вот прекрасная упаковка нори не добавит стоимости доставки! Проверено!

Great Eastern Sun, Emerald Cove, органические тихоокеанские водоросли, 10 листов - на стоимость доставки никак не влияют, а эти же водоросли количеством 50 листов даже идут в категории "эконом доставка".




ССЫЛКА

Great Eastern Sun, Emerald Cove, Organic Pacific Nori, 10 Sheets, 0.9 oz (25 g)

В упаковке большие листы нори.
Невосстановленные сушеные водоросли, без добавок, соли и усилителей вкуса.
Сертифицированные органические премиум качества. Кошерные.

Эти листы нори изготавливаются по технологии низкотемпературной медленной сушки, что сохраняет максимум питательных веществ.
Собираются и промываются водоросли вручную.

В результате получаются вот такие очень гибкие, плотные, но совершенно не жесткие листы. С одной стороны блестяще-глянцевые, с другой более матовые. Гнутся как угодно,не ломаются, не рассыпаются.
В моей упаковке 10 листов, по ссылке товара увидите еще и упаковку на 50 листов.



Водоросли просто обожаю! Это и полезно и вкусно.
И я их ем просто из пачки, отрывая по кусочку :)))
А производитель рекомендует быстро прогреть лист нори перед использованием - быстро пронести лист нори над слабым огнем (над газом). У нори должен измениться цвет (стать ярко зеленым) и вкус должен стать более насыщенный, чистый и сладковатый
Но авторо поста тормоз - съела не прочитав инструкцию. Теперь жду следующую пачку, ее уж обязательно прогрею и посмотрю как нори зеленеют при нагревании ;))))

Не призываю съедать водоросли просто так, будем расширять кулинарные горизонты. Тем более есть варианты кроме обячных суши-роллов.
Например сейчас очень популярны роллы без риса.

Фото из интернета

Если не нужны лишние углеводы, то можно завернуть в лист нори просто рыбу и/или овощи, вместо сливочного сыра взять авокадо.
А если не нужен белый рис, то можно заменить его на более полезный коричневый(черный, красный) рис, на дикий рис или на киноа.

В рекомендациях по применению на страничке товара есть отличный рецепт фаршированных нори-конусов.

Фаршированные нори-конусы

Выход: 8 конусов

2 листа Emerald Cove Org Nori
1 чашка приготовленного органического коричневого риса
½ стакана нарезанного кресс-салата
½ чашки тертой моркови
4 столовые ложки сушеного кунжута
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. umeboshi vinegar Watercress for garnish (мы с гуглом не знаем что это, поэтому можно взять Мирин (отзыв здесь)

Примечание.
Объем 1 чашки = 240 ml
Классные контейнеры объемом как раз в 1 чашку найдете здесь


Быстро пропустите каждый лист нори над газовым пламенем или электрической горелкой, пока он не станет ярко-зеленым. Нори чувствительна и легко горит, поэтому будьте осторожны. Разрежьте каждый лист нори на четыре четверти и отложите.
Поместите все оставшиеся ингредиенты, кроме кресс-салата, в миску и хорошо перемешайте.
Каждую часть нори свернуть конусом.

Край смочить каплей воды, прижать для прилипания.
Заполните каждый конус смесью, украсьте веточкой кресс-салата.

Легко, быстро, смогут сделать даже те, кому роллы ровно свернуть проблема (то есть я).
И думаю это очень вкусно.
Начинка вариабельна ))))

Всем полезной здоровой еды и кулинарного вдохновения!

Для получения скидки на весь заказ используйте код GTD736 - минус 5% всем и всегда!

Recent Posts from This Journal

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
Аглая Разная
Sep. 10th, 2017 03:08 am (UTC)
Поди так можно завернуть любые нашенские салаты. Будет замена для корзиночек. И для фуршета самое то
deseeda
Sep. 10th, 2017 06:31 am (UTC)
Думаю да, нужно только чтобы вкусы сочетались
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

deseeda
Deseeda

Tags

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Powered by LiveJournal.com