Deseeda (deseeda) wrote,
Deseeda
deseeda

Category:

Несоевый соус из сои.



Соус Bragg, Жидкие Аминокислоты, Альтернатива соевому соусу.
Одна из самых частых покупок.
Недавно вновь приехал, сфотографировала вот, пока он новый и красивый ;) и сразу уж напишу.


Не знаю какого вкуса я ожидала...
Скорее всего, что будет как соевый, судя по отзывам на сайте.

Bragg, Liquid Aminos, Alternative to Tamari & Soy Sauce, 6 fl oz (180 ml)

Состав - только растительный белок из сои и очищенная вода.
Содержит 16 аминокислот: Alanine, Glycerin, Leucine, Serine, Arginine, Histidine, Methionine, Threonine, Aspartic Acid, Isoleucine, Phenylalanine, Tyrosine, Glutamic Acid, Lysine, Proline, Valine.

Это натуральный продукт, кошерный, без консервантов, без глютена, без спирта. Без ГМО!
Логично сказать, что и без сои ;) раз альтернатива. Ан нет, от тоже из сои.
Разница в методе приготовления и в том, что в альтернативном соусе Bragg нет соли!
Продукт не обработан термически, поэтому подходит даже для сыроедов.

Я очень люблю соевые соусы, добавляю их практически везде, разве что в чай-кофе-плюшки не кладу )))
Конечно интересно было попробовать этот, альтернативный.


Получили - Оооо, мне он показался жутко соленым по сравнению с тем соусом, который у меня был.
И он более жидкий, чем соевые соусы. Он вообще жидкий.
И на вкус похож на соевый немного, но немного другой. Сейчас мы настолько привыкли к вкусу, что уже и не опишешь.

Расход минимальный - из-за насыщенного вкуса добавлять надо совсем немного.
А добавляем куда угодно. Производитель рекомендует разбавлять водой. Вот не разбавляем. Просто прыскаем меньше, например я в салат, а дочь в макароны себе прыскает.

Вы не представляете, как обожает этот соус моя доча!
Влюбилась в него сразу, с первой пробы. Если мне сначала была непривычна его соленость и жидкая консистенция, в сравнении с более густыми и плотными соевыми соусами, то дочери в нем понравилось абсолютно всё. К любому блюду требует - "Мама, мой мой соус".

Огромный плюс то, что он в спрее.
Спей-распылитель удобный и надежный.
Я практически всегда мариную масо, рыбу или курицу перед запеканием или жаркой. Часто добавляю этот соус. Спрыснула и готово :) переборщить невозможно.
Храню в холодильнике.
Кстати, бутылёк на фото только что вынутый из холодильника - запотевший. И мы его уже едим какое-то время, а практически не убавился.

Бутылка пластиковая, что хорошо тем, у кого нет счастья боксберри и приходится следить за весом посылки. Соус выходит не тяжелый. А оъбъем 180 мл хватит надолго.
Рекомендую попробовать. В России аналогов точно нет.

А для маринада курицы и свинины просто идеален соус с кусочками лука и чеснока.
Про него тут.
Мешаю его вместе с Bragg.


Если вы делаете первый заказ на iHerb, предлагаю реферальный код GTD736 для получения скидки
10$ (при заказе от 40$) или 5$ (при заказе менее 40$)
Спасибо.

Tags: iherb, приправы-специи, съедобное
Subscribe

Posts from This Journal “приправы-специи” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments