?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry






Нужно:
- шампиньоны;
- сыр;
- зелень;
- соль, перчик, опционально мускатный орех/чеснок/любая приправа по вкусу;
- яйцо, мука.

1. Традиционно начинаем с главного. Открыть вино, глотнуть и насладиться ;)
2. Грибы разделить на шляпки и ножки.
3. Делаем начинку.
Ножки порезать, соединить с мелко нарезанной зеленью и тертым сыром. По желанию добавить приправы.



4. Шляпки слегка присолить, плотненько набить начинкой.
5. Окунуть грибы во взбитое яйцо (яйцо тоже солю), потом в муку и обжарить на сковороде с двух сторон.



Как вариант - запечь в духовке.
Обжаренные на вкус более сочные и готовить быстрее. Запекать имеет смысл, если готовим на большую компанию.



К сожалению фото не передает вкус:)
Приятного аппетита!

Соль у меня ТАКАЯ
Мускатный орех в очень удобной мельничке ЗДЕСЬ
И очень хорошо к грибочкам пойдет ПРИПРАВА, про которую писала в прошлом посте.

Еще немного рецептов здесь
Ананасы и идеальный салат
Тахина и рецепт хумуса и кунжутной халвы из тахины
Полезная спельта - мука спельты из рецепт кексов из спельтовой муки
Вкуснейший перевернутый пирог с яблоками или грушами и специальная специя :) для яблочного пирога
Пирог "Зебра" на основе рецепта "Красный бархат"

Posts from This Journal by “съедобное” Tag

  • Кленовый сироп в красивущем кувшинчике

    То была идея дочери. Она попробовала кленовый сироп в гостях и все уши мне прожужжала )))) Ах, кленовый сироп... ах с блинчиками. Кто куда, а мы…

  • Айхерб еда, я люблю тебя!

    Вы покупаете вкусное съедобное на айхерб? Я - постоянно! Например такая посылочка была. В ней одна пробиотическая добавка (которая больше похожа…

  • Вкуснейший кокосовый продукт от Nutiva

    Вкуснейший кокосовый продукт. Называется манна - перемолотая мякоть кокоса. Слово урбеч знакомо? Так это он самый, кокосовый урбеч. ССЫЛКА…

Comments

deseeda
Jan. 5th, 2016 07:46 am (UTC)
У меня и зелень и чеснок. Майонез хорошо впишется, но я его стараюсь исключать.
Грибы, да, у нас перед НГ по 450-500 были.

Profile

deseeda
Deseeda

Tags

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Page Summary

Powered by LiveJournal.com